Новогодняя ночь 2015-2016
Новогодняя Буффонада
ПРИГЛАШАЕМ ПРОВЕСТИ ВОЛШЕБНУЮ И НЕЗАБЫВАЕМУЮ
НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ В РЕСТОРАНЕ АССАМБЛЕЯ
ТОЛЬКО У НАС:
• Встреча Нового года в самом сердце Санкт-Петербурга
• Возможность ощутить новогоднюю атмосферу главных площадей и проспектов Северной Столицы
• Праздник в большой дружной компании
• Очень веселая, интересная программа для всех возрастов
• Специальное новогоднее меню от Бренд-шефа CITYTEL Group Дмитрия Щербакова.
В ЭТУ НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ:
• Зажигательные танцы и искрометные шутки
• Участие в буффонаде
• Виртуозное исполнение хитов из всемирно известных мюзиклов
• Юмор и магия перевоплощений.
Присоединяйтесь к нам и станьте свидетелями настоящих новогодних чудес!
НОВОГОДНЯЯ БУФФОНАДА. ТАЙНА ТЕАТРАЛЬНОГО ЗАКУЛИСЬЯ.
ДЛЯ ВАС:
• Комические сценки и зарисовки
• Возможность проявить свои вокальные таланты
• Танцы до утра
• Викторины и конкурсы
• Юмор, шутки, смех и безудержное веселье всю ночь
• Искрометный юмор от артистов театра «Буфф»
• Фотограф и фотостудия
• Фокусы и магия
• Незабываемые кулинарные шедевры от Бренд-шефа CITYTEL Group Дмитрия Щербакова.
ТЕАТРАЛЬНОЕ МЕНЮ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
- Ростбиф из мраморной говядины с укропным майонезом и корнишонами, 1/40/20
- Лосось шеф-посола с крестьянским маслом и ржаными тостами, 1/40/10/30
- тонкое слоёное тесто с прослойкой из томатов и сыра Мацарелла с кремом «Песто» и оливковым топинадом, 1/80
- Ассорти солёных грибов, подаваемых в хлебном колодце с душистым маслом и красным салатным луком, 1/50/50
- Два вида паштетов из телячьей и кроличьей печени, парижский багет, луковый конфитюр крестьянское масло, 1/50/50
- Подкопченный сыр Сулугуни со свежими овощами и зеленью: базилик, кинза, петрушка, зелёный лук, редис, помидоры, огурцы, красный салатный лук с капелькой оливкового масла, 1/100
САЛАТЫ
Салат с атлантической сельдью «под шубой» из домашних овощей, 1/100
Салат «Оливье» с мясом молодого цыплёнка и раковыми шейками, 1/100
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
Кулебяка старорусская с сигом горячего копчения и шпинатом в сливках. Подаётся с соусом из петрушки, 1/150
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА ВЫБОР
- Цыпленок-гриль с молодым картофелем и брусничным соусом, 1/300/50/50
- Филе зубатки, приготовленное на пару, на подушке из овощного жульена с соусом «Беарнез», 1/100/100/50
ДЕСЕРТ
Малиново-йогуртовый мусс, 1/100
НАПИТКИ
Шампанское, 1/150
Вино сухое, 1/300
Водка, 1/150
Морс клюквенный, 1/200
Чай/кофе, сливки, лимон, сахар
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
Булочка: томатная, кукурузная, зерновая, чиабата, 1/100
Стоимость новогоднего банкета 6 000 руб.
Комиссия 5%